Śniadanie/Lunch/Kolacja

whiskey2-sep1

Kompozycja

— do wyboru: kiełbaski karkonoskie lub grillowany bekon lub twarożek
— dobierzmy: jajecznicę z 2 jaj na maśle lub 2 jajka sadzone
wszystko podane z pieczywem, masłem, ketchupem i musztardą
300g29,90

Club Sandwich

mega kanapka z grillowaną piersią kurczaka, bekonem, soczystym
pomidorem, cebulą i chrupiącą sałatą z autorskim sosem
120/500g32,90

Szakszuka

orientalne danie składające się pomidorów pelati, papryki, cebuli
i jajka przyprawionych kuminem. Podane na gorącej płycie
z chrupiącym pieczywem tostowym
300g31,00

Metafora Wrap z jajkiem

zawinięte w pszenny placek jajko z serem mozzarella, pomidorem,
czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami oraz miksem sałat
z aromatycznym sosem
240g29,50

Quesadilla

tortilla z pikantnym sosem, ser mozzarella, suszone pomidory,
chili, czerwona cebula, kukurydza
240g29,90

- z chorizo

130/250g34,00

Jajecznica z 3 jaj

z salsą pomidorową, pieczywem i masłem
300g20,50

Przekąski

whiskey2-sep1

Tatar wołowy

z jajkiem, siekaną cebulką, marynowanymi pieczarkami, ogórkiem
konserwowym, podany z pieczywem, masłem i musztardą dijon
150g/230g39,90

Metafora Wrap

zawinięte w pszennym placku nuggetsy z piersi kurczaka,
suszone pomidory, czerwona cebula, pomidor, autorski sos
120 g/300 g29,50

Quesadilla

tortilla z pikantnym sosem, ser mozzarella, suszone pomidory,
chili, czerwona cebula, kukurydza
240g29,90

- z chorizo

130/250 g34,00

Soczyste paluszki z piersi kurczaka

panierowane paluszki z piersi kurczaka z sezamem
i słodko-pikantnym sosem
160/200g26,50

Club Sandwich

mega kanapka z grillowaną piersią kurczaka, bekonem,
soczystym pomidorem, cebulą, chrupiącą sałatą
i autorskim sosem musztardowym
120/500g32,90

Pieczywo czosnkowe

4 chrupiące kawałki pieczywa z masłem ziołowo-czosnkowym
100g14,00

- z serem

200g15,90

Kubełek piwosza

idealna przekąska do piwa z krążkami cebulowymi, paluchami
i kulkami serowymi, z sosem BBQ
300g28,00

Polecamy z białym piwem ŻYWIEC

14,00

Frytki

200g13,90

- z batatów

200g17,90

Polecamy z sosami: dip bawarski, BBQ, ketchup, majonez, 3,00
dip słodko-pikantny

30g3,00

Nachosy

z dipem BBQ
150/180 g14,90

Zupy

whiskey2-sep1

Zupa szefa kuchni

pytajcie Państwo kelnera jaką zupę mamy dzisiaj w ofercie
300g19,90

Aromatyczna zupa tajska

na mleku kokosowym z kurczakiem, kiełkami fasoli mung,
trawą cytrynową i orientalną pastą tajską
350g30,90

Bogracz

węgierska zupa gulaszowa z lanymi kluskami i pieczywem
350g26,50

Domowy rosół z makaronem

300g18,50

Dania główne

whiskey2-sep1

Biesiada mięsna dla 2-3 osób

soczyste grillowane mięsa (żeberka, schab, pierś z kurczaka)
na sosie z czerwonego wina, grillowane warzywa i pieczone
ziemniaki z sosem z sera pleśniowego
550/1300g119,00

Polecamy z deską degustacyjną wybranych 3 smaków
polskiego alkoholu rzemieślniczego Klasztorna

3x20ml21,00

Kacze udko confit

podane z kopytkami, karmelizowanym burakiem
i domową konfiturą z czerwonej cebuli
200/400g45,00

Polecamy z kieliszkiem wina Ventisquero Reserva
Cabernet Sauvignion

19,00

Policzki wołowe

delikatne mięso duszone w aromatycznym sosie na bazie demi-glace.
Podane z puree ziemniaczanym, karmelizowaną marchewką
i burakiem
180/590g54,00

Polecamy z kieliszkiem wina Montepulciano D’Abruzzo

21,00

Żeberka po królewsku

podane w miodowym sosie BBQ, pieczonymi ziemniakami
i surówką z białej kapusty
260/590g45,90

Dorsz z pieca

podany z aromatycznym szpinakiem i kluskami gnocchi
180/490g42,90

Polecamy z kieliszkiem wina Riesling Peter & Peter Zeller

19,50

Risotto al pomodoro

delikatne risotto na bazie białego wina i parmezanu z dodatkiem
soczystych pomidorów i czarnych oliwek
340g29,90

- z krewetkami

5 szt.48,90

Polecamy z kieliszkiem wina Zibibbo

19,50

Smażeny syr

smażony ser w panierce podany z frytkami, surówką z białej kapusty
i dipem czosnkowym
200/600g32,90

Kotlet po chłopsku

kotlet schabowy ze smażonymi ziemniakami, boczkiem
i zasmażaną białą kapustą
180/700g38,00

Stek z piersi kurczaka

podany z frytkami i grillowanymi warzywami
150/500g38,00

Polecamy z kieliszkiem wina Turnau Solaris

23,50

Curry z ryżem

aromatyczny sos z tajskimi przyprawami na mleku kokosowym,
z cukinią, porem i czerwoną papryką; ryż
220/300g37,00

- z piersią kurczaka

120/400g45,00

Placek po węgiersku

chrupiące placki ziemniaczane z aromatycznym węgierskim
gulaszem
230/590g38,00

Domowe pierogi z serem i cebulką

podane ze śmietaną i okraszone cebulką
390g29,90

Pierogi z kaczką (3 szt./6 szt.)

podane z aromatycznym sosem demi-glace,
okruszone parmezanem
180/360g24,00/46,00

Burgery

whiskey2-sep1

Burger z szarpaną kaczką

szarpana kaczka z pieca, liście szpinaku, kiełki słonecznika, chutney
z czerwonej cebuli, pomidor, aromatyczny majonez truflowy
80/400g39,00

Vege Burger z kozim serem

grillowany dojrzewający kozi ser, rucola, marynowany burak,
konfitura z czerwonej cebuli
70/400g39,00

Chicken Burger

chrupiąca pierś z kurczaka, sałata, pomidor, ogórek,
sos autorski cezar
120/400g37,00

NY Burger

soczysta wołowina, bekon, jajko sadzone, pomidor, ogórek,
krążki cebulowe, autorski sos musztardowy
160/600g38,00

PizzBurger

soczysta wołowina, ser mozzarella, chorizo, rucola, sos toskański
160/400g38,00

Makarony

whiskey2-sep1

Zielone wstążki

szpinakowy makaron, domowe bazyliowe pesto, suszone pomidory,
oliwki, prażone pestki dyni, orzechy włoskie/nerkowca, płatki parmezanu,
pomidorki cherry, świeża bazylia
280g35,00

- z piersią kurczaka

120/400g42,00

Makaron linguine

z domowym czerwonym pesto, pomidorkami cherry, świeżą bazylią,
i płatkami parmezanu
280g34,00

- z krewetkami

(5 szt. rozm. 31/40)51,90

Sałaty

whiskey2-sep1

Sałatka tajska

pierś kurczaka marynowana na ostro, podana na mixie sałat, z melonem,
prażonymi pestkami dyni, miętą, kiełkami fasoli mung z dressingiem
na bazie sosu ostrygowego, z olejem z prażonego sezamu
120/370g39,50

— z krewetkami

(4 szt. rozm. 31/40)54,00

Sałatka Cezar

sałata rzymska, kremowy sos cezar z anchois, chrupiący boczek,
grzanki i grillowana pierś kurczaka
180/350g38,00

Polecamy z kieliszkiem wina Riesling Peter & Peter Zeller

19,50

Sałatka z kozim serem

grillowany dojrzewający kozi ser podany na mixie sałat z gruszką,
sosem winegret i orzechami włoskimi
70/400g38,00

Polecamy z kieliszkiem wina Turnau Solaris

23,50

Sałatka helleńska

ser feta na kompozycji świeżych sałat z pomidorkami cherry,
suszonymi pomidorami, oliwkami, czerwoną cebulą i sosem winegret
380g33,00

— z piersią kurczaka

120/480g41,00

Polecamy z kieliszkiem wina Zibibbo

19,50

Desery

whiskey2-sep1

Puchar Amaretto

lody waniliowe, kruszonka amaretto, bita śmietana
2 gałki/180g19,50

Puchar Czekoladowy

lody czekoladowe, konfitura wiśniowa, bita śmietana
2 gałki/180g19,50

Gorący fondant czekoladowy

z gałką lodów waniliowych na płatkach prażonych migdałów
1 gałka23,50

Domowa szarlotka z kruszonką

podawana na ciepło
260g19,00

— z gałką lodów waniliowych i
i bitą śmietaną

320g26,00

Ciasto domowej roboty

Pytajcie Państwo kelnera, jakie ciasto mamy dzisiaj
w ofercie
200g-250g21,00

Propozycje dla maluchów

whiskey2-sep1

"Nie wiem"

nuggetsy z kurczaka, frytki, surówka z marchewki
z nutką soku z pomarańczy
100g/270 g24,50

"Jak u babci"

pierogi ukraińskie ze śmietaną,
domowe pierogi z serem, cebulką i śmietaną
3 szt.17,90

"Nie jestem głodny"

domowe kopytka z masełkiem
5 szt.17,90

"Cokolwiek"

placki ziemniaczane
2 szt.17,90

Dania serwujemy do godz. 19.00